デリヘル東京渋谷本店田口ブログ

◆デリヘル東京は渋谷発の品川・銀座・新宿・港区・東京23区内のお店です 渋谷本店の田口です。 ブログでしか更新出来ない情報をコッソリと更新していきます! おかげさまでライブドアブログ1位GET致しました!ありがとうございます。 2019年はお!?デリヘル東京のブログ面白くなったな!と言わせます!(笑 ★2019年DTGGroupテーマ★女の子を大好きになる♥デリバリーヘルス

カテゴリ: ★酒が強いと何気に良い!?DTG美味しい酒厳選!

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第2回 日本酒

たまかについて



大田原市(旧黒羽町)須佐木という八溝山中の小さな集落に位置する、栃木の小さな地酒蔵、渡邉酒造。 全国新酒品評会はもちろん、90年以上の歴史を持つ南部杜氏自醸酒品評会でも毎年素晴らしい成績を 収めている、栃木の隠れた銘醸です。
若き蔵元専務・渡邉英憲氏が杜氏として、類まれなるセンスを発揮して醸し出す銘酒は、 八溝山より流れ出る武茂川伏流水の清冽な仕込水、地元産の高品質な酒造好適米、 厳寒期にはマイナス10℃以下にまで下がる冷涼な気候の下丁寧に醸し出され、 芳醇な旨味がありながらも雑味のない、辛さの中にも深みを感じさせる酒質で地元では 圧倒的な支持を得ています。
年間石数は約七百石、しかもその99%が地元黒羽をはじめとする県北で消費されてしまい、 県外は勿論、栃木県南でさえもなかなか目にする事が出来ない希少な酒として、知る人ぞ知る存在です。 流行りに流されない足元をしっかり見据えた酒造りに注力している栃木の次代の注目蔵です。


まずは常温(まだ寒い初春の室温)で。 スッキリと乳酸・レモン風の香りで、非常におとなしい。 やっぱり、このお酒は燗ですね。

 ではさっそくぬる燗に。

 ん? 今年は昨年よりも少し苦味が効いてスッキリ感が強調されている。 そのぶん、やさしさ・ふくよかさは感じにくくなっている。

 記憶ちがいか、味覚の変化か。 と思って裏ラベルを見てみたら、お米が変わっていたみたい。 ・・・そうか、それでか。

 乳酸の風味から入り、ミルキーな甘味、さわやかな酸味・苦味が現れ、お米らしい雰囲気が重なり、静かに収束してゆく。

 重厚・濃醇とは無縁の軽快な酒質ながら、それでいて味の個性・存在感がある。 とくに、お米らしさは特筆モノだ。

 上品で、燗で化ける。 なかなか出会ないタイプのお酒だ。


【栃木県大田原市(那須郡黒羽町) 渡辺酒造】 純米吟醸(生もと)
 1800ml:2850(2992)円   720ml:1450(1522)円
 アルコール度数:17.3   日本酒度:+2.5
 原料米:雄町   精米歩合:(麹米)50%、(掛米)55%
 酵母:協会6号   酸度:1.8

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人気のたまかを紹介




総評

たまかは熱燗でいくみみたいなので
この時期には最高な日本酒ですね。
おつまみと一緒にどうぞ♪


飲み過ぎ・一揆コールなどは
あまりされないように・・・



詳しくはオフィシャルホームページにて
詳しくでているのでそちらをチェックです!




今回ご紹介したお酒
たまか様
http://www.paw.hi-ho.ne.jp/y-tsukii/kyokkou.htm








さらに・・・
特典盛りだくさん

まだ入ってないのは損をする
入会無料ですのでお気軽にどうぞ

特典内容
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2 ご新規様のみのイベント,割引が永遠に使える!
3 一切表に出てこない赤字覚悟な限定料金で遊べる!
4 プレミア情報・体験入店情報がいち早くお届け!
5 プラチナ会員様ご優先ご案内・・・etc
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固定配信時間
1・18:00 【遅番のお勧め情報・etc】 
2・21:00 【その日の限定割引情報・etc】
3・0:00【早番のピックアップ・限定割引・etc】









プラチナ会員入会はこちらから
入会は無料でございます
※2015年12月23日現在グループ全体
DTGプラチナ会員数75000人突破


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第1回 日本酒 獺祭!

獺祭について

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平成27年10月2日に広島国税局 
鑑定試験室で開催されました、
 「平成27年広島国税局清酒鑑評会」にて、
「香りを主たる特徴とする清酒」部門で
「獺祭 純米大吟醸 磨き 二割三分」が優等賞受賞酒に選ばれ、
 「味を主たる特徴とする清酒」部門にて、
 「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」が優等賞受賞酒に選ばれ、
 「燗酒」部門にて「獺祭 温め酒50」が優等賞受賞酒に選ばれました。

獺祭(だっさい) 旭酒造

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獺(かわうそ)に祭と書き「獺祭(だっさい)」と

読むお酒があります。

一風変わった名前を持この日本酒は、

山口県の岩国市周東町という小さな町から

日本全国に発送されている、

日本酒ファンの間でかなり話題に

なっている地酒なのです。

カワウソは捕らえた魚を岸に並べる習性があり、

その姿はお祭りをしているように見えるとか・・。

詩や文をつくる際、多くの参考資料等を広げちらす様子と

共通することから、「獺祭」とは書物や資料などを

散らかしている様子を意味します。

学者、正岡子規は自らを獺祭書屋主人と号しており、

日本文学に革命をもたらした正岡子規のように、

変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという志。

そして地元の地名「獺越」にも「獺(カワウソ)」の文字が

あることから「獺祭」という酒名が付けられました。

蔵元のすぐ隣には川が流れていますが

その川に「かわうそ」が棲んでいたかもしれませんね。


獺祭(だっさい)の酒造り。
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旭酒造では

「杜氏が造りたいお酒」を造らせた事はなく、

「蔵が造りたいお酒」を

杜氏に造らせてきました。

平成11年に杜氏が高齢で引退した後は杜氏制を廃止。

蔵元の桜井社長と20代の蔵人で

酒造りを行う事を決めました。
しかし、

経験豊富な杜氏の技を若い蔵人達が短期間で

収得することは出来ません。

そこで蔵元は、

間隔を10日以上あけて

ゆっくり仕込む事を始めます。

日仕舞、半仕舞と呼ばれる仕込みでは、

誤りに気が付いた時には遅く、

既に造りの半分くらいが済んでいます。

仕込みの間隔を長く置くことで、

問題に出会っても

次の仕込みからリカバリーが可能。

一仕込み毎に集中し非常に

丁寧に仕込みます。
その為、

1年かけて酒造りが行える

四季醸造の設備を導入しました。


写真の左にいる人が地酒.COM代表の佐野吾郎、

右の方が獺祭(だっさい)の

桜井博志社長です。
2013年10月に蔵の玄関にて撮影しました。

地酒.COMは獺祭(だっさい)がまだ500石くらいしか

造っていない無名の時代から、

その可能性を見いだし、取引を続けてきました。
全国に300以上ある、

獺祭の販売店の中でネット販売では1番の売上げを誇ります。

しかも楽天市場に出店せず

自社ドメインを中心にした販売で1位です。

蔵元との太いパイプにより、

商品の安定供給を受けており、

今やネット通販の代理店的な存在となっています。
インターネットで獺祭(だっさい)をお求めの際は、

是非とも地酒.COM、佐野屋をご利用下さい。



人気の獺祭を紹介
















総評

獺祭って本当に上手いすぎて飲んじゃいますよね!
この寒い時期だからこそ
獺祭片手にグイッと行っても
寒くて抜けるのでいっぱい飲めますよねw

飲み過ぎ・一揆コールなどは
あまりされないように・・・



詳しくはオフィシャルホームページにて
詳しくでているのでそちらをチェックです!




今回ご紹介したお酒
獺祭様
http://www.jizake.com/index.html









さらに・・・
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1 各イベント参加が出来て,なおかつ無料券が当たる!
2 ご新規様のみのイベント,割引が永遠に使える!
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2・21:00 【その日の限定割引情報・etc】
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プラチナ会員入会はこちらから
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※2015年12月23日現在グループ全体
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□ブログ:http://blog.livedoor.jp/splrit2013/
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